La birra bionda

Birra bionda fvg

Vulpes Pale Ale

Pale ale è uno stile di birra originario della Gran Bretagna che usa un lievito ad alta fermentazione e prevalentemente malto chiaro. È uno dei principali stili di birra del mondo.

Note degustative

Origine: birra prodotta con orzo coltivato nella nostra azienda di Villalta di Fagagna

Fermentazione: Alta

Stile: APA

Colore: Giallo Ambrato, schiuma compatta persistente

Gradi alcolici: 5,0° vol

Gusto: buona corposità, amara, con ridotta effervescenza. Buona persistenza, spiccano note agrumate con una punta di pompelmo (nota del luppolo americano Cascade), equilibrata e mai pungente, facile da bere

Abbinamenti: formaggi di media stagionatura meglio di latte di mucca, formaggi erborinati, prosciutto dolce, pesce bianco e crostacei. In ogni caso alimenti a tendenza dolce.

Servizio: 6-8° C

Contiene glutine, senza conservanti.

Confezioni: Scatole da 12 bott. da 0,33 l.

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